เรื่องราวมุ่งเน้นไปที่ “เดavid” (รับบทโดย Colin Farrell) ผู้ชายที่เพิ่งสูญเสียภรรยาและต้องเข้าไปอยู่ในโรงแรมพิเศษที่ชื่อว่า “The Hotel” ซึ่งมีข้อกำหนดว่าผู้ที่โสดจะต้องหาคู่ภายในระยะเวลาที่กำหนด หากไม่สำเร็จ จะถูกเปลี่ยนร่างเป็นล็อบสเตอร์หรือสัตว์ชนิดอื่นตามที่เลือกไว้
ในโรงแรม เดavid พบกับผู้คนที่มีความคิดและความรู้สึกที่แตกต่างกัน ขณะที่เขาพยายามหาคู่ เขาเริ่มตั้งคำถามเกี่ยวกับความรักและความสัมพันธ์ที่แท้จริง ในขณะที่โลกภายนอกเต็มไปด้วยกลุ่มคนที่ต่อต้านระบบนี้และเลือกที่จะอยู่เป็นโสด
