ภาพยนตร์มีพื้นฐานมาจากเหตุการณ์จริงที่เกิดขึ้นในมาเก๊าในปี 1980 โดยเล่าเรื่องราวของ “เอสตูร์เดโอ” (รับบทโดย Anthony Wong), เชฟที่เปิดร้านขายซาลาเปาในสถานที่ที่เคยเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง แต่ที่จริงแล้ว ซาลาเปาของเขาไม่ใช่เนื้อหมูตามที่เขาบอก แต่กลับเป็นเนื้อของมนุษย์!
เมื่อมีการสอบสวนเกี่ยวกับการหายตัวไปของครอบครัวหนึ่ง เจ้าหน้าที่ตำรวจจึงเริ่มเข้าไปตรวจสอบในร้านของเอสตูร์เดโอ และพวกเขาก็เริ่มค้นพบความจริงที่น่ากลัวเกี่ยวกับการฆาตกรรมและการทำซาลาเปาที่ผิดปกติ ในขณะเดียวกัน เอสตูร์เดโอก็ต้องใช้ความฉลาดในการปกปิดความผิดที่เขาทำไว้
